肠粉专用粉版粉虫
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烹饪步骤
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步骤1/5
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刚烧好的开水倒入粉里，筷子快速搅拌稍均匀，下猪油，趁热揉成团，一定要揉透，至感觉不到温度，用寿司卷搓成这样的条，或者有纹路的小竹篓，或者有纹路的篮子，
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步骤2/5
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或者搓成这样的圆柱形上气蒸25到30分钟
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步骤3/5
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上汽蒸10分钟左右
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步骤4/5
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成品️可炒️可煮️可凉拌
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最后一步
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老友牛肉炒粉虫
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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