味道不一样的：鸡蛋辣椒炒虾酱
很多人喜欢吃虾酱，虾酱的种类也有不少，麻线酱 海虾酱 白虾酱等等。 虾酱生吃，熟吃都好吃。今天我和大家分享的是我自己琢磨出来的炒虾酱。简单易学一起来看看吧。
-
步骤1/5
点击查看大图
首先在碗里打四颗鸡蛋。然后放入两小勺的麻线酱。一起搅拌均匀备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
把青辣椒洗干净切成小丁备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱花，姜末必须多准备些。
-
步骤4/5
点击查看大图
铁锅里放入花生油。油温六成热，倒入姜末，葱末，爆香后倒入青椒丁。最后放入调好的鸡蛋麻线酱一起炒制。
-
最后一步
点击查看大图
最后把炒好的虾酱装盘，是不是制作很简单啊。10分钟左右就好了。
一定要根据虾酱的咸度不同，放鸡蛋。不太咸就可以少放鸡蛋。不放任何调料品。葱姜末要多放，可以去腥味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
鸡蛋辣椒炒虾酱的相关分类
鸡蛋辣椒炒虾酱的相关推荐
-
炒虾酱
67047人看过 -
小葱拌豆腐
4699158人看过 -
蒸玉米
295672人看过 -
酱脊骨
121832人看过 -
酱排骨
179166人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4960103人看过 -
虾酱蒸蛋
86637人看过 -
外卖在家做之米饭杀手·黄焖鸡
58936人看过 -
酱脊骨
332771人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11600228人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#香辣啤酒鸭
8126349人看过 -
#一道菜表白豆果美食#芸豆猪肉包子
258717人看过
