黄金馒头片
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋打散,加入盐、五香粉,加些水调匀,放入馒头片,用蛋液把馒头包裹
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步骤2/3
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平底锅加油,七成热时,摆入馒头片,煎好一面再翻面
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最后一步
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出锅装盘。
小贴士
裹了蛋液的馒头片煎出来,口感软糯不油腻,以前我妈都是直接用油煎的,馒头片会吸好多油,吃起来很脆,但是太腻了!喜欢的朋友可以试一试!
注意中火即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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