螃蟹
浏览 103896 · 收藏 432
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
生姜切丝，依次放入双鱼的玫瑰米醋，镇江的香醋，味极鲜酱油，白糖搅拌均匀。（5:2:1:1），紫苏叶切丝加入。大闸蟹牙刷洗刷干净，洗净的螃蟹冻十分钟。在蒸蟹的水里倒一瓶花雕酒。（或者啤酒）螃蟹肚子朝上。放进蒸架，放上姜片。冷水开始上锅，水开后蒸16分钟。关火焗两分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
换个做法
螃蟹的其他做法
螃蟹的相关分类
螃蟹的相关推荐
-
螃蟹蒸
164866人看过 -
清煮螃蟹
281602人看过 -
螃蟹
205926人看过 -
煮螃蟹～入味
175336人看过 -
煮螃蟹
179671人看过 -
清蒸螃蟹
4020875人看过 -
葱姜煮螃蟹
98415人看过 -
螃蟹
262893人看过 -
螃蟹
123965人看过 -
【香辣螃蟹】～鲜香辣
8026704人看过 -
家常麻婆豆腐
34984147人看过 -
超下饭的红烧茄子
132503352人看过
