香菇鸡块煲仔饭
最近喜欢煲仔饭,喜欢它的理由是好吃,好吃,还是好吃,而且食材搭配灵活,菜饭一锅出,简单方便。没有砂锅可以用电饭锅就更省事了,往下看做法喽,另外这个饭做便当也非常合适。菜谱是一整只鸡,足够五六口人吃的,具体用量可根据自家情况调整。
-
步骤1/8
点击查看大图
主要食材
-
步骤2/8
点击查看大图
炒锅热油,中火煸炒鸡块至变白色
-
步骤3/8
点击查看大图
放入切好的香菇和姜片,加入料酒,盐,生抽,老抽,白糖,继续煸炒均匀。如果用电饭锅,在这步直接倒入泡着米的锅内,正常煮饭模式即可,出锅翻拌均匀放香葱和芝麻。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入开水与鸡持平,盖盖水开炖半小时即可,备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
炖鸡的时候可以焯菠菜
-
步骤6/8
点击查看大图
砂锅内把米泡水,水量没过米1cm,大火烧开,小火焖至上层有大泡泡时,放入香菇鸡块和一个鸡蛋,沿着锅边淋一圈植物油,盖盖继续,直到听见锅底噼噼啪啪的声音时就是好了。
-
步骤7/8
点击查看大图
撒上香葱和芝麻,摆上菠菜,还等什么,开动。
-
最后一步
点击查看大图
还做了腊肠煲仔饭,关注我搜索煲仔饭就能看到菜谱了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
香菇鸡块煲仔饭的其他做法
香菇鸡块煲仔饭的相关分类
香菇鸡块煲仔饭的相关推荐
-
家庭少油版水煮肉片
34403人看过 -
新疆羊肉手抓饭
218027人看过 -
红烧土豆里脊肉
869915人看过 -
芹菜猪肉馅饺子
131541人看过 -
爆炒生蚝
19366人看过 -
家庭烤鸭
36127人看过 -
【荷香叫花鸡】家庭裹面版
824364人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1678057人看过 -
茄汁大虾
1299041人看过 -
清蒸虾
599381人看过 -
广式腊味煲仔饭
196037人看过 -
牛肉汤
108452人看过