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青团|青汁版本的做法

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青团|青汁版本

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没错就是这个小胖子春天的味道

食材清单加入采购清单

10~30分钟

橙面 60克

、

糯米粉 100克

、

猪油 10克

、

青汁➕水 180克

、

咸蛋黄 10个

、

肉松

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
100克糯米粉
步骤2/9 点击查看大图
60克橙面
步骤3/9 点击查看大图
10克猪油
步骤4/9 点击查看大图
我用的蚂蚁农场青汁。一条3克。我用了两条。加水到 170克
步骤5/9 点击查看大图
烤箱咸鸭蛋喷水朗姆酒去腥。180度烤5分钟。之后拿出来碾碎➕肉松➕萨拉酱混合均匀。
步骤6/9 点击查看大图
这是备好的全家福
步骤7/9 点击查看大图
70客澄面加80克开水搅拌至无颗粒就行
步骤8/9 点击查看大图
这是混合好的澄面
最后一步点击查看大图
加入糯米粉。之后倒入青汁混合，直接分成平均等的剂子。我忘记记录我的了。剂子包入肉松蛋黄。每个用保鲜膜包好，开水上锅蒸几分钟就行。

小贴士

这个方子是我很做的。现在数据有些不清晰。过两天重做补起来哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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