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牛肉韭菜饺子的做法

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牛肉韭菜饺子

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牛肉韭菜饺子味道很不错！牛肉本来就都是瘦肉，加上韭菜刚好馅料软和，味道很不错！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉适量

、

韭菜适量

、

中筋面粉 1.7cup

、

葱姜少许

、

调味料胡椒粉咸盐香油生抽等调料

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把面粉和成不软不硬的面团，然后分成这样的小面团醒着。
步骤2/4 点击查看大图
把牛肉搅碎，放入切碎的韭菜，葱花和姜末，撒入胡椒粉和咸盐，到点酱油生抽香油等调味料，搅拌均匀！
步骤3/4 点击查看大图
把前面醒好的面团揉搓成长条，然后切成小块按扁，用擀面杖擀成薄的饺子皮！
最后一步点击查看大图
包饺子的过程就不给大家说了！这个应该都会，不管包成什么样子的，只要不露馅就行！

小贴士

其实调拌馅料每个人的口味都不同，我认为牛肉配韭菜味道已经跟好了，放点盐，包出来都很好吃了！我是吃不出来葱姜那些调料的味道，婆婆喜欢放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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