豇豆炒肉
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步骤1/7
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食材准备好。豇豆切段，彩椒切丝，蒜切末，肉切片用水淀粉抓匀，焯一下也可以
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步骤2/7
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豇豆过水焯一下（不容易熟）
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步骤3/7
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焯至断生
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步骤4/7
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热锅加油爆香蒜末，加入彩椒翻炒
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步骤5/7
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放入焯好的豇豆翻炒5分钟左右
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步骤6/7
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加入肉片，加入一勺半盐，一点蚝油，一点生抽。加几片美人椒（比较辣）
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最后一步
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豇豆炒肉就做好啦～
配上粥一起吃，非常开胃哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
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