辣白菜
21克
59克
144克
912
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
一层白菜一层盐铺好,一般大白菜都十字切我为了方便直接切断
-
步骤2/14
点击查看大图
上面可以加上重物压着腌制6个小时
-
步骤3/14
点击查看大图
腌制好后倒掉水清洗一下把多余的盐洗掉
-
步骤4/14
点击查看大图
装漏盆里晾干水分
-
步骤5/14
点击查看大图
这个是需要用到的食材
-
步骤6/14
点击查看大图
把苹果,梨子,大蒜,虾米,姜,放到料理机打成泥
-
步骤7/14
点击查看大图
糯米粉加到冷水里
-
步骤8/14
点击查看大图
搅拌均匀开火烧
-
步骤9/14
点击查看大图
烧到跟米糊一样就可以了
-
步骤10/14
点击查看大图
加上打好的汁,辣椒面,辣椒酱,鱼露搅拌均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
一片一片的放白菜,让每片白菜都裹上
-
步骤12/14
点击查看大图
全部弄好了就可以装到容器里面了
-
步骤13/14
点击查看大图
我家没有大的容器装一次性的密封袋里,放冰箱冷藏7天就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
这个是腌制好的大白菜,太好吃了非常的脆
家里有虾油也可以用虾油,没有就用小虾米,鱼露苹果是发酵的重点,不能少,辣椒酱可以根据自己的口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
辣白菜的相关分类
辣白菜的相关推荐
-
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9836797人看过 -
绿豆粥
2116765人看过 -
#一周减脂不重样#减脂餐中的巨无霸 麦当劳同款牛肉汉堡肉饼
195047人看过 -
懒人版南瓜牛奶汤
43727人看过 -
#万物皆可搭#花甲粉丝
185999人看过 -
超美味的油焖大虾
21448400人看过 -
辣白菜
30660人看过 -
香肠土豆焖饭
2728069人看过 -
把子肉~
97670人看过 -
香辣扒烧纯牛筋
184981人看过 -
#妈妈手中的安心味#麻辣龙虾尾
149776人看过 -
红薯仙豆糕
130481人看过