脆皮炸鸡腿
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我西哥超级爱吃肯德基,所以只能自己学习,还好他爱吃。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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①把鸡腿切几道口子,入味好,放盐,生抽,老抽,料酒,五香粉,糖,耗油,姜片,抓匀,腌制一小时以上最好。②准备面粉,淀粉,鸡蛋打散,鸡腿先裹一层淀粉,然后沾一下鸡蛋液,再裹面粉,裹均匀。③锅里放油,多放一些,然后油温大概七八成热,把鸡腿放入锅里,一定要小火慢炸,不然大火会糊而且鸡腿不熟。④熟了以后,可以撒点孜然粉辣椒粉,超级好吃了。脆脆的。
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最后一步
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好啦,开吃吧!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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