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微波炉乳鸽

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鹅挪多支
食材清单 加入采购清单
乳鸽 2只
、
姜片 6片
、
生葱 2根
、
酱油 3匙
、
老抽 1匙
、
盐 1小匙
、
蜂蜜 2匙
、
白酒 2匙
烹饪步骤
小贴士

虽然繁琐，但胜于没油烟，也不用放油做，做出来鸽肉比较有韧性。但翅下与胸肉比较难熟要注意一下。(因为是第一次这样做不知道叮到什么程度会熟，在叮第9次一分钟后准备砍件上碟时却发现胸肉还没熟透，所以将鸽剪开再补叮至熟。)下次做的时候从胸剪开试试会不会易熟一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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