是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卤香干的做法

点击查看大图

卤香干

浏览 13.6万 · 收藏 896

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

极其容易的卤香干，家里要是来了客人或者喝点小酒的时候，快速的可以出成品。是一道必不可少的凉菜！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

香干

、

葱姜蒜

、

孜然粉

、

蚝油

、

花椒油

、

桂皮

、

香叶

、

八角

、

孜然粉

、

白芝麻

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
超市买一包卤香干，根据你们当地人的口味买一种卤好了的香干。我们这边喜欢吃这种武冈香干。
步骤2/5 点击查看大图
这种是我家自己做的卤香干，比较有嚼劲。想买的姐妹们，可以留言。
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜，全切沫，根据自己的喜好。我本人重口味点，所以都比较多。
步骤4/5 点击查看大图
调制辣油，成功的重要一步。首先把八角、香叶、桂皮、花椒(图中没有)放油爆香，然后把油晾一两分钟，大概8成热，就倒入盘中。盘中有:白芝麻，一撮辣酱，孜然粉，辣椒粉，辣椒子，鸡精，盐。
最后一步点击查看大图
把辣油与香干拌好，就可以啦。超级简单的凉拌香干，就可以上桌了。

小贴士

调制辣油是关键，如果喜欢有嚼劲的香干的集美们，请评论或者微信加c0105q

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

换个做法

卤香干的其他做法

卤香干的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

卤香干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许