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好吃有嚼劲的手工韭菜饺子（韭菜不出水）

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美美哒胖仙女

好吃不过饺子，作为重庆人却无比喜欢吃水饺，也是没谁了，还总觉得买的饺子皮没嚼劲，不好吃，于是只能自己动手，丰衣足食！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
普通面粉 700克
、
水 400克
、
猪肉（三分肥） 500克
、
韭菜 500克
、
大葱 3根
、
老姜 适量
、
白糖 15克（1勺）
、
盐 适量
、
蚝油 30克
、
五香粉 1勺
、
胡椒粉 2克
、
生抽 3勺
、
鸡蛋 2个
、
食用油 50克
烹饪步骤
小贴士

这个菜谱分量有点多，因为包一次饺子还是有点麻烦，所以一次多做些，把余下的饺子全部急冻起来慢慢吃 不喜欢吃大葱完全可以不放，因为我家先生要吃大葱馅，我不喜欢，就敷衍了事放的三根大葱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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