让你嘴巴停不下来的爆炒花甲
爆炒花甲是一道快手小炒,在广东上至星级酒店,下至街边排档,都能点到这道菜,可想而知这道菜有多美味。 爆炒花甲,炒的花样可以变换无穷,可用金不换、豉汁、黑椒、紫苏、甚至韭菜花来炒,但最平常就是用姜葱来炒,我喜欢再加一点青红辣椒,这样不仅颜色漂亮,添点辣味,味道更是不用说了 !
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备一盒花甲,洗下然后放盆里加点盐,泡久点,让它吐沙。
-
步骤2/9
点击查看大图
青红椒,葱,姜,蒜头备着。
-
步骤3/9
点击查看大图
葱洗干净去头尾切小段
-
步骤4/9
点击查看大图
青红椒去头尾切块。蒜头拍扁去皮,姜去皮切片。
-
步骤5/9
点击查看大图
炒锅放入花生油,油热放姜片,蒜头,爆香。放入花甲再来点盐,酱油,蚝油,料酒翻炒。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入青红椒块。
-
步骤7/9
点击查看大图
炒到花甲都开口了,放入葱段,抄下就可以关火了。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
爆炒花甲的其他做法
爆炒花甲的相关分类
爆炒花甲的相关推荐
-
百叶结炒奶白菜
93823人看过 -
鱼香肉丝
88365人看过 -
独家秘制香辣鸡腕骨
99549人看过 -
椒盐蒜香土豆条
62619人看过 -
#我为奥运出食力#泰式海鲜沙拉
137164人看过 -
洋葱金枪鱼吐司#换着花样吃早餐#
456960人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
245707人看过 -
#餐桌上的春日限定#秋葵虾卷沙拉
208130人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌蛤蜊肉 开胃又爽口
97866人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2260878人看过 -
麻辣鱼片
632219人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4161998人看过