蒜香小龙虾尾
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10分钟左右
| 切墩(初级)
小龙虾尾
1000克
、
油
适量
、
盐
适量
、
葱姜蒜
适量
、
啤酒
1瓶
、
料酒
适量
、
蚝油
适量
、
糖
适量
、
蒜末
大概3-4头
、
黄瓜
一根
、
胡椒粉
适量
、
蒸鱼豉油
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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虾尾洗净待用,大蒜切碎,一定要弄成颗粒的,吃起来口感更好
-
步骤2/3
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热锅凉油加入香叶,八角,葱段,姜片炒出香味,加入油将蒜蓉炒香,加入虾尾,蚝油,生抽翻炒均均将啤酒倒入锅中,末过虾尾
-
最后一步
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大火收汁,加入切好的黄瓜段,翻炒均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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