芦笋牛肉
浏览 12.4万 · 收藏 1081 · 学做 5
将做法保存到手机
春天,吃点芦笋 牛肉芦笋,阿女大爱……芦笋清甜爽脆,得益于阿娘削皮削得好…牛肉鲜香滑嫩(不要又说入口即化了),得益于阿娘买得好……合着也没我啥事 饭桌上… 阿爹:阿女,你觉得我们家是爸爸娶了个好老婆,还是妈妈嫁了个好老公呢?☺☺☺ 阿女:我觉得啊,是你们俩生了个好女儿 阿爹阿娘相视一笑:哦哦,这倒也对头哦,正解……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉切片,放姜丝,生粉,盐,花生油,少许料酒腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
芦笋削皮,洗净,斜刀切成段
-
步骤3/4
点击查看大图
锅放水,加点点盐,烧开,,放入芦笋焯至断生,取出,过凉水
-
最后一步
点击查看大图
锅下油,烧热,放入腌好的牛肉快速滑炒,炒至肉变色盛出,锅中余油加热,放入芦笋,翻炒片刻,放入牛肉,快速翻炒均匀,加适量盐,鸡精,辣椒酱调味,盛出……
小贴士
芦笋不用焯太久,断生即可,保持芦笋的爽脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
换个做法
芦笋牛肉的相关分类
芦笋牛肉的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒
60097人看过 -
#冬季滋补花样吃法#排骨萝卜汤
107752人看过 -
鲜美可口: 皮蛋火腿上汤豆苗
2119770人看过 -
#春天的鲜味#蒜香口蘑虾
150353人看过 -
无锡排骨
187850人看过 -
新加坡经典美食:肉骨茶
480465人看过 -
【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭
199628人看过 -
胡萝卜小肉丸霸王花汤
207171人看过 -
酸甜的番茄烩饭,好吃到舔盘‼️
2236914人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。)
2387114人看过 -
无锡排骨
353903人看过 -
制作奶酪
119397人看过