黄桃酸奶慕斯(四寸)
喜欢吃甜品的小可爱可以看看,食材简单,无需烤箱就可以做出让人心情愉悦的甜品
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步骤1/12
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将吉利丁片剪成小片放在冷水里浸泡(水要没过吉利丁片)放一旁备用
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步骤2/12
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将奥利奥饼干夹心去掉放在另一个碗里
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步骤3/12
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将去了夹心的奥利奥饼干放进保鲜袋用擀面杖碾碎
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步骤4/12
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将黄油隔水融化
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步骤5/12
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将融化的黄油和奥利奥碎充分混合,放进模具,用勺子压平,然后放进冰箱冷藏备用
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步骤6/12
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将黄桃切成丁(留几块用于最后装饰),然后倒入酸奶和奥利奥的夹心,用料理机打碎混合(也可以直接用自己喜欢的果味酸奶,就不用这一步了)
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步骤7/12
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充分打匀后倒入碗中备用
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步骤8/12
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淡奶油加白砂糖打发至有纹路即可
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步骤9/12
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将泡软的吉利丁片沥干水分,隔水融化,然后倒入酸奶碗中,充分搅匀,然后再倒入淡奶油中充分混合
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步骤10/12
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将混合后的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏三个小时候以上
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步骤11/12
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从冰箱取出后用吹风机热风吹模具周围,就可以轻松脱模了,上面撒上椰蓉放上几块黄桃粒装饰就完成了
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最后一步
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绵软细腻很好吃,四寸刚好够一人食
1,饼干底用消化饼干,你喜欢的各种饼干都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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