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冬菇云耳枸杞虫草花蒸鸡的做法

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冬菇云耳枸杞虫草花蒸鸡

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1小时以上

鸡 4份之1只

、

冬菇适量

、

虫草花适量

、

云耳适量

、

枸杞适量

、

花生油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

生抽适量

、

生粉适量

、

麻油适量

、

耗油适量

、

葱头适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡切块，适量花生油，一勺糖，一勺生粉，一勺盐，最后加少许生抽，均匀拌匀
步骤2/5 点击查看大图
虫草花，云耳，冬菇，首先清洗，然后温水浸泡1个半小时
步骤3/5 点击查看大图
再次洗干净冬菇，云耳，虫草花后，放到鸡块上，拌匀在一起！最后放一些姜片和葱头，麻油再拌匀在一起！
步骤4/5 点击查看大图
隔水清蒸13分钟
最后一步点击查看大图
加适量耗油，拌匀一起，上碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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