猪猪可乐鸡翅
自己随意发挥滴成果
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步骤1/5
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鸡翅用热水洗净，用刀把鸡翅划开（我只划了一面，另一面我用牙签扎孔）
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步骤2/5
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鸡翅放盆里，加入几片姜片，2~3勺料酒腌制（我不着急煮，所以放冰箱里腌了2个多小时，这个腌制时间个人认为不少于30分钟就可以
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步骤3/5
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平底锅放油，把鸡翅煎至两面金黄（煎的过程中翻两次面就可以）
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步骤4/5
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锅中加入300毫升可乐（可乐能漠过鸡翅就可以）1勺老抽，煮至收汁就可以（煮的过程中要将鸡翅翻面）我这个图片快收汁才拍的，我拍的时候已经上色的差不多啦
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最后一步
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这就是成品啦，我还是挺满意滴！
之前做的时候我有先将鸡翅用热水煮沸（煮的时候加了料酒 盐 姜片）但是发现里面的肉不入味，所以这次用腌制的
这版可乐鸡翅是我自己想着做的，没有加八角等其他的材料 我觉得这样比较简单也好吃，做的过程不用放糖了，本身可乐就很甜了。也不用放盐，腌制的时候放过了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
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