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鲜掉眉毛的鸡汤的做法

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鲜掉眉毛的鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡半只

、

姜片几片

、

啤酒两罐

、

黄酒少许

、

盐少许

、

大蒜几颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡洗净，这是我冰箱拿出来的，新鲜的可能更好喝
步骤2/6 点击查看大图
鸡先焯水，放入姜片，倒入黄酒少许。加入盐少许
步骤3/6 点击查看大图
焯水后洗净，放入压力锅，倒入两听啤酒，加几颗大蒜，不放一滴水。
步骤4/6 点击查看大图
压力锅煮好后这时候打开，再煮几分钟，把啤酒味去除一下。差不多就可以出锅啦
步骤5/6 点击查看大图
直接喝鸡汤，加入少许盐调味，汤也可煮面，鲜哦～
最后一步点击查看大图
鸡取出切块，弄小碗倒入酱油和醋，就是一道白切鸡啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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