幸福味的酒香草头
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草头是妈妈自己种的，然后姐姐回去给我带来的，好新鲜。看着被妈妈挑的干干净净的草头好温暖，幸福的味道❤️❤️❤️❤️
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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草头挑去杂草，洗干净。
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步骤2/4
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加入适量油，烧热，锅子微微冒烟。
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步骤3/4
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放入草头煸炒，煸炒到草头干瘪一些。加入适量的白酒和盐调味。如果草头比较嫩，这时就可以盛出来。如果草头有点老，就加点热开水，别盖锅盖，继续炒一会儿。
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最后一步
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出锅啦，鲜绿鲜绿的，看着就健康好吃。
小贴士
童鞋们，白酒一定要适量啊，否则吃了容易变酒驾。开玩笑，主要是白酒加多容易发苦。另一个要注意的是，在整个过程别盖锅盖，否则炒出来的菜会发黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
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