豆沙馒头卷
-
步骤1/16
点击查看大图
普通面粉中加入一些玉米面
-
步骤2/16
点击查看大图
酵母粉放在温水中调成酵母水
-
步骤3/16
点击查看大图
用酵母水将面粉活成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发两倍大
-
步骤4/16
点击查看大图
发酵好的面团
-
步骤5/16
点击查看大图
里面是细密的蜂窝结构
-
步骤6/16
点击查看大图
面团取出,在案板上充分揉搓排气
-
步骤7/16
点击查看大图
分成大小均匀的面剂子
-
步骤8/16
点击查看大图
取一个面剂子擀成圆饼状
-
步骤9/16
点击查看大图
包入豆沙馅
-
步骤10/16
点击查看大图
像包子那样收好口
-
步骤11/16
点击查看大图
在案板上擀成牛舌状
-
步骤12/16
点击查看大图
用小刀轻轻划开表皮,注意不要划透
-
步骤13/16
点击查看大图
翻面卷起来
-
步骤14/16
点击查看大图
两头收口捏紧,一个豆沙卷就做好了
-
步骤15/16
点击查看大图
依次做好所有的面剂子,水开后中火蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品图,因为加了玉米面会有点发黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
豆沙馒头卷的其他做法
豆沙馒头卷的相关分类
豆沙馒头卷的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog#豆沙馒头
132988人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
220394人看过 -
吐司面包
20457010人看过 -
麻酱凉面
113780人看过 -
#嗨fun暑假#暑假来!为孩子制作简单的营养妙饮
196224人看过 -
豆沙馒头
124857人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77272873人看过 -
牛肉包子-早点摊奇迹,老板外卖100个
2184700人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米面发糕
159216人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10307707人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1319082人看过 -
糖醋面筋丝~捞面必备
679140人看过