莲子炖小肠
莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效
-
步骤1/10
点击查看大图
猪小肠表面先用少许面粉洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
如图,拿个筷子从头一直穿到尾,然后翻过来
-
步骤3/10
点击查看大图
翻过来用清水多洗几遍,洗干净。注意不要用力揉搓,小肠会发苦
-
步骤4/10
点击查看大图
莲子洗干净,不用泡。备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里加水烧开,加小肠焯水2分钟。捞出在洗干净
-
步骤6/10
点击查看大图
小肠和莲子放入盆里。
-
步骤7/10
点击查看大图
枸杞洗干净
-
步骤8/10
点击查看大图
材料全部放一起,加适量水,上高压锅压20分钟,等没有气在打开
-
步骤9/10
点击查看大图
小肠莲子汤就炖好了,加适量盐.味精看个人口味添加。我没有加
-
最后一步
点击查看大图
很好喝
我用盆子放在高压锅里压,20分钟就好了,隔水炖也可以,炖1.5-2小时。看个人口味,喜欢吃烂就多煮会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
莲子炖小肠的相关分类
莲子炖小肠的相关推荐
-
闽南小肠汤
44372人看过 -
莲子小肠汤
17403人看过 -
潮汕卤猪小肠
482384人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11497252人看过 -
莲花根炖小肠
28718人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16511667人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
204595人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32480504人看过 -
爆炒小肠
162851人看过 -
糖莲子
22307人看过 -
糖醋藕片
7391183人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6654100人看过