莲子炖小肠
莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效
-
步骤1/10
点击查看大图
猪小肠表面先用少许面粉洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
如图，拿个筷子从头一直穿到尾，然后翻过来
-
步骤3/10
点击查看大图
翻过来用清水多洗几遍，洗干净。注意不要用力揉搓，小肠会发苦
-
步骤4/10
点击查看大图
莲子洗干净，不用泡。备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里加水烧开，加小肠焯水2分钟。捞出在洗干净
-
步骤6/10
点击查看大图
小肠和莲子放入盆里。
-
步骤7/10
点击查看大图
枸杞洗干净
-
步骤8/10
点击查看大图
材料全部放一起，加适量水，上高压锅压20分钟，等没有气在打开
-
步骤9/10
点击查看大图
小肠莲子汤就炖好了，加适量盐.味精看个人口味添加。我没有加
-
最后一步
点击查看大图
很好喝
我用盆子放在高压锅里压，20分钟就好了，隔水炖也可以，炖1.5-2小时。看个人口味，喜欢吃烂就多煮会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
莲子炖小肠的相关分类
莲子炖小肠的相关推荐
-
莲子小肠汤
53032人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11527860人看过 -
莲花根炖小肠
28792人看过 -
潮汕卤猪小肠
482621人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16536310人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
250724人看过 -
莲子小肠汤
17551人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6668613人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3128301人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11633151人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
275129人看过 -
凉拌白菜
4133613人看过
