生滚番茄牛肉粥
风干牛肉是真空包装,拆了之后吃不完又不好保存,不如做成牛肉粥,营养又健康。
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步骤1/5
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准备风干牛肉干,先切片,再切碎,喜欢颗粒感的朋友可以切成小丁。
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步骤2/5
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先将米淘洗干净,然后倒入锅中开大火煮开,像平常煮粥一样,时间大概10分钟。
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步骤3/5
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水开煮10分钟后倒入番茄酱,根据自己口味添加哈,然后搅拌均匀,后期煮的时候开小火,时不时搅拌,不然会糊。煮10分钟。
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步骤4/5
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放入葱花,再煮5分钟就可以关火啦~
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最后一步
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香喷喷。
因为风干牛肉已经有盐了,所以不需要再加盐,如果自己口味吃得咸的话,酌情加盐哦。
还有就是,小心烫口!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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