红豆饼
闲来无事,做个红豆酥饼吃,用平底锅过滴吆
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步骤1/13
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和面发面,这个不啰嗦了
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步骤2/13
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把面排气揉好,擀成长方形面片,上面刷油酥,这个油酥是这样做的,一碗干面加油调成稀胡状,刷面皮上
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步骤3/13
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均匀的刷好,从面皮上面往下卷,卷成条状
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步骤4/13
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等分切开
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步骤5/13
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卷起条状切开是这样的
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步骤6/13
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两面捏合,醒十分钟
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步骤7/13
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把面团捏成窝装
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步骤8/13
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放豆沙
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步骤9/13
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收口,跟做包子一样
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步骤10/13
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做好的面团放案板醒十分钟
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步骤11/13
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把平底锅刷油,把饼擀薄放平底锅煎至两面金黄
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步骤12/13
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这样就可以出锅了
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最后一步
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外酥里软非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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