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双皮奶的做法

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双皮奶

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其实真的很简单，其实真的很美味。可热可凉，一样美味。

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30-60分钟

细砂糖 30g

、

纯牛奶 400ml

、

蛋白 4个

、

水果适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白糖放入牛奶中，搅拌至无颗粒状。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋分离，只要蛋清，蛋黄可以留着做蛋挞。
步骤3/7 点击查看大图
倒入牛奶里，搅拌均匀，一定得打散。
步骤4/7 点击查看大图
然后过筛。
步骤5/7 点击查看大图
倒入器皿里，舀去泡泡，蒸锅蒸15分钟左右。
步骤6/7 点击查看大图
蒸好后就凝固了，比较喜欢吃冷藏后的。
最后一步点击查看大图
放入自己喜欢吃的水果或者蜜豆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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