脆皮炸鲜奶
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步骤1/8
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★把需要的食材准备好：牛奶、白糖、玉米淀粉、面包糠和鸡蛋
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步骤2/8
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★把牛奶倒入锅里，加入玉米淀粉和白糖，慢慢搅拌均匀至粘稠的状态。（一定要用小火）
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步骤3/8
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★将煮好的奶糊倒入容器（容器刷一层油或者铺保鲜膜，方便脱模）等奶糊降温后放入冰箱冷藏2小时。
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步骤4/8
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★倒出奶冻，切成块。
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步骤5/8
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★鲜奶冻蘸一层玉米淀粉。
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步骤6/8
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★再裹一层鸡蛋液。
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步骤7/8
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★最后蘸面包糠。
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最后一步
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★锅中倒入适量的油，小火五成热，将鲜奶块放入，炸至金黄即可。
容器记得刷一层油，这样鲜奶冻很容易就倒出来啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
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