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青菜香菇包

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疫情期间,包子店都关门,只能自己动手丰衣足食。肉包子我是不吃的,就做个菜包吧!揉面拌馅一气呵成,两个小时就能吃到。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1. 青菜焯烫后捞出,马上用凉水冲一下,可以让菜包蒸完后,菜不发黄。 2. 青菜单独拌,可以更入味。 3. 包包子前,面要多揉,揉至表面光滑才开始切挤子。 4. 蒸包子之前包子放锅里醒一醒再蒸,蒸完了关过后过五分钟再开盖可以避免包子一下子塌下来。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-04

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