奶白鲫鱼豆腐汤
今天跟妹妹学到一招让鲫鱼汤迅速变奶的方法,可能有人知道可能也有像我之前不知道的。 就是加水的时候加开水,几分钟汤就奶白奶白的,我以前都是加冷水,要滚很久才出奶白汤,赶紧试试吧!
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步骤1/6
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鲫鱼内脏清理好,在鱼身上划两三刀,热锅放菜籽油煎鱼,小火煎至两面金黄。
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步骤2/6
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然后加开水,一定要加开水!锅里放葱段和姜片。
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步骤3/6
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煎三个煎蛋备用。
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步骤4/6
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锅里下豆腐小块。
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步骤5/6
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最后放煎蛋,加点盐调味就好了。
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最后一步
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最后撒点香菜点缀,奶白鲫鱼豆腐汤喝起来,暖到全身。
加开水煮加开水煮加开水煮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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