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香葱鸡蛋软饼的做法

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香葱鸡蛋软饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

鸡蛋三个

、

香葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将准备好的鸡蛋打散，香葱切末
步骤2/5 点击查看大图
将准备好的面粉放入大碗中，加入适量水搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
搅拌成这样的糊糊酸奶状，再把切好的香葱末和打散的鸡蛋放入搅拌好的面粉中，继续搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
平底锅中刷少许油，在把一勺面糊放入锅中，慢慢转动平底锅，使面糊均匀布满锅底，小火加热煎至饼的边缘翘起，翻面把另一面也煎至金黄即可
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摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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