网红紫米面包
敲好吃的网红产品 平时也很喜欢买来囤着慢慢吃 买来的紫米面包一般都是紫米和乳酪的结合 只有甜甜的口感 自己做的紫米面包加上肉松海苔 甜咸的结合 是爱吃肉松小贝的你不能错过的早餐&下午茶不二之选!
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步骤1/4
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将紫米、大米、糯米混合后洗净 将米晃匀后加入适量水 水的量可以用食指戳在米的表面 水位在食指第一个指节一半的地方就可以了放入电饭煲蒸饭模式 蒸熟即可(我说的一小碗也可以看作是比例 就是放多少紫米 就放1:1比例的大米 1:0.5比例的糯米)
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步骤2/4
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蒸饭期间准备肉松和海苔将适量肉松放入盘中 将海苔剪成细长小条 拌入肉松中 拌匀即可
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步骤3/4
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紫米饭蒸好后 加入适量糖拌匀(尝尝看 喜欢吃甜的多放糖 不喜欢吃糖的不放糖也可)案板上铺一层保鲜膜 放上一片吐司 稍微用勺子压一下中间部分 铺入紫米 放心大胆的铺吧 铺匀就行 感觉铺差不多了 压压紫米还能再放一层米 自己吃就多放料!铺匀后叠放上一片吐司 轻轻压一压 在上面涂一层丘比沙拉酱 用手捏起之前准备的肉松海苔 铺上厚厚一层 铺到你满意为止 再最后叠上一层吐司 轻轻按压
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最后一步
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用一开始铺在案板上的保鲜膜将做好的紫米吐司裹起来 稍微用力 避免吐司散开 裹好之后 可以沿对角切开 也可以像我这样对半切开 敲有颜值有木有 喜欢吃甜咸口的人一定会爱吃这款的~吃不完 可以再用保鲜膜把露着的面再包起来 留着慢慢吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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