红豆沙馅南瓜面包—低油低糖版
我发现了一个规律：自己做的美食，只要没做坏，永远觉得比外面卖的好吃，不知道你们有没有这种感觉～哈哈！ 这款面包做出来微甜，口感甚好。 女孩子都爱香香软软甜甜糯糯的美食～
-
步骤1/10
点击查看大图
把南瓜去皮去籽，切成片上锅蒸15分钟压成泥放至温热备用，
-
步骤2/10
点击查看大图
除了黄油、红豆沙、装饰以外，把所有食材加入厨师机里2档揉成团。
-
步骤3/10
点击查看大图
揉成团后加入黄油，3-4档继续揉，大概揉个15分钟，取一嘬能拉出薄膜就揉好了。
-
步骤4/10
点击查看大图
盖上保鲜膜，让面团发酵两倍大即可。
-
步骤5/10
点击查看大图
我这里的天气一个小时不到就发酵好了，戳一个洞不回缩不漏气就刚刚好。
-
步骤6/10
点击查看大图
发酵好，分成13等份。
-
步骤7/10
点击查看大图
取一个小面团用手按平，包入20克豆沙馅儿，像包包子那样包好封紧口，再用擀面杖擀成椭圆形，用刀划几条口子，从左往右卷起，两口对接处封口。还可以擀圆形，切几条口子，两片捏一下又可以做成花形，形状随便发挥，我做了好多种形状。豆沙馅是自制的，详情请看前面的菜谱。260g豆沙馅分成13等份。
-
步骤8/10
点击查看大图
全部包好做好形状放入烤盘，做形状的时间完全可以让第二次发酵好，所以不需要等第二次发酵的时间。在面包表面刷上蛋液，中间撒上芝麻。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入烤箱，180度，上下火，30分钟～烤8分钟的时候上层盖上锡纸，以防表面上色过度，烤黑了～
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的红豆南瓜面包出炉啦～一口气吃了3个，哈哈哈～
1:全程给面团盖上保鲜膜，
做好的形状和没做好的形状，
都要盖上保鲜膜，做一个拿一个，
直到刷上蛋液放入烤箱才拿掉，以防风干。
2:蒸完南瓜水分多的话，把水倒出来备用，不够再加，以免水分过多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
南瓜面包的相关分类
南瓜面包的相关推荐
-
#冬日治愈时刻#南瓜面包卷
131235人看过 -
南瓜吐司（面包机版）
149970人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13321482人看过 -
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解
1761998人看过 -
酥饼
149154人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#红薯糯米饼
144558人看过 -
手抓饼版苹果派
19058708人看过 -
萌萌哒红豆沙馅小南瓜面包
165703人看过 -
香葱肉松面包
156687人看过 -
番茄炖牛腩
3556021人看过 -
小南瓜面包
524101人看过 -
豆沙南瓜面包
90617人看过
