比饭店做的还要好吃的➡️辣椒炒肉
这是我很喜欢吃的一道菜。 我喜欢吃的辣椒炒肉必须是辣椒丝,肉丝。切成辣椒块不行,切成肉片不行,那样都不是我想要吃的辣椒炒肉。 辣椒炒肉必须都切成丝才能更好吃。 你们有和我一样的吗?
-
步骤1/6
点击查看大图
把瘦肉和肥肉分开切成丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
辣椒切成丝。干辣椒切成段。姜切成丝
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧热,把肥肉倒进锅里煸出油,直到肥肉变成金黄色干扁为止。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后把姜丝,干辣椒,麻椒放进去煸出香味。
-
步骤5/6
点击查看大图
把瘦肉丝放进锅里,加入一勺料酒,半勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽。进行翻炒上色。
-
最后一步
点击查看大图
加入辣椒丝翻炒两分钟,加入少量鸡精提味。再翻炒一分钟出锅。 特别好吃,男友一个人把它光盘了
注意⚠️这道菜不用加盐的哦!加盐会咸的。酱油蚝油生抽都是咸的。也不用放油,肥肉煎出来的都是猪油。如果嫌猪油不健康,可以倒掉猪油换成其他的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
辣椒炒肉的相关分类
辣椒炒肉的相关推荐
-
小甜点
159958人看过 -
法式甜点——奶油布蕾
558510人看过 -
清蒸螃蟹
10272005人看过 -
#易极优DIY酸奶#希腊酸奶提拉米苏(低卡无负担甜点)
147776人看过 -
#我心中的冬日限定#寿司
226136人看过 -
司康 Scones 甜点10分钟搞定❤️蜜桃爱营养师私厨
33412人看过 -
营养均衡又美味的养胃八宝粥
18718人看过 -
紫菜包饭
2517636人看过 -
秋燥咳嗽,宝宝需要多吃它,养胃又润肺,连吃三天都不腻!
418471人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#吃不腻的扁豆丝炒肉
154868人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#超级简单的家常甜点——焦糖布丁
142277人看过 -
中式甜品|杨枝甘露,冰镇一下,夏日养眼甜点#硬核菜谱制作人#
399383人看过