可以吃三碗的排骨米饭
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步骤1/11
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提前一天排骨焯水,然后腌制,放料酒、盐、生抽、少量孜然。
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步骤2/11
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食材切好
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步骤3/11
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排骨炒糖色,油下锅放入白糖,等到焦糖色放入排骨,翻炒。
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步骤4/11
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放入土豆、胡萝卜,蒜苔。
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步骤5/11
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继续翻炒,放入盐、生抽。
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步骤6/11
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放入适量的水,继续炖15分钟。
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步骤7/11
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米洗净放入电饭煲,然后把腊肠放入最下面,依次排骨、其他食材。
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步骤8/11
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排骨汤放入后,不要放水了,水不用没过食材。
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步骤9/11
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蒸好了,搅拌均匀。
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步骤10/11
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开饭啦。
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最后一步
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非常美味!
炖排毒的水一定掌握好,根据米饭的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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