油泼面
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,葱蒜切成末。
-
步骤2/6
点击查看大图
用热水将青菜豆芽煮熟,放到碗底
-
步骤3/6
点击查看大图
下面条,这里可以到超市买鲜面条。我这个面条是妈妈自己擀的,方法是,适量面粉,打入一个鸡蛋,加入适量盐和食用碱,倒入适量水,将面揉成稍微硬一点的面团,盖上盖子醒发两个小时,然后将面条擀成喜欢的宽度和厚度
-
步骤4/6
点击查看大图
煮好的面条捞出来,放到蔬菜上面,把葱蒜,适量老抽,糖,盐味精依次加入碗里,再根据自己口味加入适量辣椒粉
-
步骤5/6
点击查看大图
最后一步,是锅内热油,油完全热了之后,将油趁热泼到有调味料部分的碗中,这时候会闻得香喷喷的味道了
-
最后一步
点击查看大图
立刻搅拌均匀,不然面条会坨。可以放点小咸菜哦
喜欢吃醋的朋友可以加入适量陈醋,这里我忘记放了,不过味道也美美哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
油泼面的相关分类
油泼面的相关推荐
-
江西汤粉
957791人看过 -
吐司面包
474666人看过 -
零失败,空气炸锅蛋挞食谱
82452人看过 -
吐司面包
20523424人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
989746人看过 -
#我为奥运出食力# 【葱香肠仔包】
111213人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
60990人看过 -
羊肉泡馍
271476人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1330428人看过 -
油泼面
281918人看过 -
西红柿鸡蛋油泼面
169426人看过 -
蔓越莓饼干(空气炸锅版)
14194人看过