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辣炒花蛤

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猫妈妈006

蛤蜊本身没多少肉，吃的就是那个味
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10-30分钟   |   切墩(初级)
花蛤 750克
、
蒜 5-6瓣
、
姜 5大片
、
干辣椒 5-6个
、
葱段 适量
、
黄酒 2大匙
、
蚝油 1大匙
、
糖 2小勺
、
清油香辣火锅底料 2大匙
、
盐 1小勺
、
花椒粒 10粒
、
香油 1勺
、
淀粉水 少许
烹饪步骤
小贴士

1、平时炒蛤蜊时没有提前炒酱料，就用火锅底料，火锅底料一定用清油的，喜欢牛油火锅底料的可略去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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