一人食:丸子汤饭
对我来说,有人一起吃饭才是吃饭,一个人吃饭只能叫充饥(´-ω-`) 既然是充饥,做起来当然越快越好,有什么就做什么o(`ω´ )o 本来想做个丸子汤配剩饭,后来饭也不想热就直接倒锅里了,结果居然很好吃?还以为是自己的新发明,豆果一看早就有人做过“汤饭”了哈哈,不过“丸子汤饭”好像还没有哦!
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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热锅,放入葱花
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步骤3/7
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放入油菜翻炒几下
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步骤4/7
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加一碗水,加适量的五香粉和酱油,烧开后加入之前炸好的猪肉丸子,转小火。(到这里结束的话丸子汤就做好啦)
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步骤5/7
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加入米饭,用铲子铲匀
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步骤6/7
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盖上锅盖小火煮一两分钟,出锅前加少许盐
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最后一步
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出锅o(`ω´ )o
1. 二米饭就是大米和小米一起做成的饭
2. 猪肉丸子做法:猪肉馅、鸡蛋、姜末、生抽、五香粉、淀粉、面粉搅在一起团成丸子,用油炸至金黄
3. 葱花煸炒完可以直接加水,水开后再加油菜和丸子,这样油菜营养应该保留的更好一些,不过味道稍有不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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