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卷心菜第二吃～手撕包菜

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桂花条头糕
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
卷心菜净料 430克
、
碗汁：
、
盐 0.5克
、
细砂糖 4克
、
醋 7.6克
、
生抽 14.9克
、
辅料：
、
蒜末1瓣 6.2克
、
姜末 3.7克
、
泡椒 4.5克
、
食用油 30克
烹饪步骤
小贴士

卷心菜营养丰富，还适合储存，是家里必备的应急菜。每次一层一层的剥下菜叶，就能完整的保存。 每个层次的菜叶都有不同的吃法，今天的手撕包菜适合使用中间层的菜叶，炒出来口感脆爽，摆盘有骨架。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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