橘子蛋糕
橘英语Mandarin orange 学名Citrus reticulata 是芸香科柑桔属的一种水果 橘jú和桔jié都是现代汉语规范字 然桔作橘子一义时 为橘的俗写 在广东的一些方言中二字同音 桔也曾做过橘的二简字 闽南语称橘为柑仔 西南官话区的各方言中呼为柑子或"柑儿
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步骤1/12
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橘子剥的皮把它放厚底锅
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步骤2/12
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把生姜用下面这个武器刮碎末
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步骤3/12
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加热后就是这样的
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步骤4/12
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把煮开的橘子用料理机打成酱参考下图
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步骤5/12
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3个鸡蛋砂糖200g在搅拌机搅拌 直到蓬松的白色泡沫
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步骤6/12
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加入橘浆和生姜在鸡蛋泡沫中,搅拌然后融化的黄油 70 克 你可以替代蔬菜
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步骤7/12
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添加所有成分干面粉至80克核桃粉-240克搅匀至均匀
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把不锈钢模具包起来参照下图
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灌装模具8成满烘焙上下160度大约一个小时
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把橙子切片放厚底锅水煮
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装饰蛋糕
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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