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黄磊老师版拌面的做法

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黄磊老师版拌面

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黄磊老师想必大家都认识吧，他可是明星里的大厨呢，之前很火的拌面我也想试一试呢，放了雪碧的拌面是甜甜的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条够吃就行

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

辣椒面 1片

、

蒜末 1茶匙

、

芝麻 1勺

、

生抽 2勺

、

麻酱 1勺

、

雪碧少许看着倒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜胡萝卜切丝备用
步骤2/6 点击查看大图
找个碗，碗里放入蒜末，辣椒面，芝麻，生抽，熟油倒一点把辣椒面蒜末煸香
步骤3/6 点击查看大图
放入麻酱，我这里用的是海底捞的，原味的麻酱没有味道可以放点盐调味，倒入拌面的精华(雪碧)，他是用雪碧代替糖使用的，味道跟糖还是不一样的
步骤4/6 点击查看大图
水开放入面条，煮熟捞出过凉水
步骤5/6 点击查看大图
捞到调好的酱汁里翻拌均匀，撒上黄瓜丝和胡萝卜丝就可以吃啦
最后一步点击查看大图
看着有没有流口水呀，刚快试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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