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减脂煎蛋萝卜丝虾汤的做法

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减脂煎蛋萝卜丝虾汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜 1/3个

、

虾 5个

、

鸡蛋 2个

、

胡椒粉半小勺

、

盐半小勺

、

葱花适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、萝卜切丝、葱花香菜切末、虾头分离；
步骤2/7 点击查看大图
2、热锅热油煎鸡蛋，一定要煎到有点焦汤才会煮成奶白色；
步骤3/7 点击查看大图
3、煎蛋盛出备用，用锅里余油炒萝卜丝，炒到断生去辛辣；
步骤4/7 点击查看大图
4、萝卜丝盛出备用，不用刷锅，倒油放虾头炒出虾油（有虾身子的，虾油炒出后放虾身子即可）；
步骤5/7 点击查看大图
5、加热水！热水！热水！（多少人加多少碗水）放回煎蛋和萝卜丝，盖盖煮3-5分钟；
步骤6/7 点击查看大图
6、加盐、胡椒粉、葱花香菜；
最后一步点击查看大图
7、出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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