呆爸午餐—咖喱翅和酸辣土豆丝
呆妈早上喜欢睡懒觉,所以起不来给呆爸做便当。都是提前一晚做好放冰箱,这些菜都是稍微放一下热热吃也不容易变味的菜谱。当然如果有选择还是吃新鲜的好
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步骤1/12
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鸡翅拿出来放置解冻
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步骤2/12
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鹌鹑蛋冷水下锅,煮熟后去皮放油煎至表面微金黄后起锅
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步骤3/12
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土豆去皮切丝,放水浸泡片刻去淀粉期间可以多换几次水
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步骤4/12
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青椒对半切开去籽切丝
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步骤5/12
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热锅放油,炒香青椒
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步骤6/12
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土豆丝放进去一起翻炒倒入白醋和适量盐然后起锅
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步骤7/12
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胡萝卜切片
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步骤8/12
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鸡翅下油锅煎至两面金黄
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步骤9/12
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放水微煮一下,然后放咖喱块
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步骤10/12
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放胡萝卜片,翻炒片刻后起锅
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步骤11/12
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摆盘,撒上芝麻我真是个不输给日本主妇的优秀太太
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最后一步
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饭做完了,小呆呆没醒我也要去睡了
根茎类的蔬菜和普通肉类,都是比较适合提前一晚做便当的食材。海鲜和绿叶蔬菜就不建议隔夜食用了。
最后,做一个人的饭,最好买一只雪平锅,贼好用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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