香肠
这个香肠的配方已经50年了,我没有保存下来,朋友的孩子就吃这个香肠所以帮忙保存下来了,后来我又要回来每年必做,分享了无数人大家赞不绝口。
-
步骤1/6
点击查看大图
用电动绞肉机切成大片,手切成长条状
-
步骤2/6
点击查看大图
放入所有材料拌匀腌一个晚上
-
步骤3/6
点击查看大图
电动灌肠机灌,每次最少灌30斤
-
步骤4/6
点击查看大图
按照自己喜欢的长短分节
-
步骤5/6
点击查看大图
大太阳晒4-5天,不能晒干,否则咬不动
-
最后一步
点击查看大图
晒好抽真空冻冰箱2年不变味。如果不抽真空冻冰箱不到一年就蛤了。
喜欢麻辣味的减糖加辣椒粉和花椒粉,按照自己口味加入,糖四两,每年做好多口味的香肠特别好吃麻辣味的特香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
香肠的相关分类
香肠的相关推荐
-
自制风干香肠
144380人看过 -
香喷喷的~德式土豆香肠蘑菇拼盘
53288人看过 -
玉米香肠
53631人看过 -
香肠
53228人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5897826人看过 -
香肠
171420人看过 -
莱芜香肠
62571人看过 -
凉拌腐竹
3654122人看过 -
广味香肠
62398人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1513091人看过 -
自制麻辣香肠
136643人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6308412人看过