百香果柠檬鸡丝
口感很惊艳,减脂瘦身也很合适,加入了百香果和柠檬,吃起来特别清爽,手撕的鸡丝吃起来也很有劲道,一句话:盘它就对了!做法也特别简单,快来试试看吧~
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步骤1/9
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准备好所有材料。
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步骤2/9
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鸡胸肉洗干净擦干水,加盐抹匀,加姜片和葱腌制20分钟后上锅中火蒸20分钟左右(水开后上锅开始蒸)。
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步骤3/9
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趁着蒸的时候我们来准备拌料,百香果和柠檬切开。
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步骤4/9
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百香果过滤出汁,柠檬小半个榨汁,另外大半个备用。
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步骤5/9
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姜,蒜,和小米椒切碎。
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步骤6/9
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把姜,蒜,小米椒加入百香果柠檬汁里拌匀。
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步骤7/9
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把蒸好的鸡胸肉取出晾到不烫手后撕成鸡丝晾凉。
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步骤8/9
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把剩下的柠檬切片,鸡丝倒入大碗里,加入调好的拌料,再加入生抽,香菜和柠檬片搅拌均匀。
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最后一步
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装盘开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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