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7分钟做一份鹅蛋炒年糕的做法

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7分钟做一份鹅蛋炒年糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

笋一根

、

娃娃菜半个

、

洋葱一丢丢

、

鹅蛋一个

、

年糕一条

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材，切好备用
步骤2/5 点击查看大图
年糕也切好
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油，先下肉片，然后笋，再把鹅蛋敲下去。
步骤4/5 点击查看大图
稍微炒一会就放年糕和娃娃菜，加生抽，一点点老抽，也可以加一丢丢糖，待年糕变软后就可以加点鸡精起锅啦，因为年糕本身就是熟的，只要把配料炒熟就行。不放鸡精也行，因为本身生抽就很鲜啦
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出锅啦，好吃！

小贴士

炒年糕的配料可以根据自己调整哦，爱放啥放啥！开心就好(๑>؂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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