秘制红烧肉
浏览 443598 · 收藏 8896 · 学做 6
什么时候才能出门下馆子,才能大快朵颐地吃肉? 奈何疫情之下尽量不出门、不能给国家添堵的日子. 在家里每天想的最多的就是吃什么.对吃货来说,只要有厨房,每一天都可以下馆子!买了一条五花肉,迫不及待想要吃掉它,解我之馋唯有甜甜的秘制红烧肉。 红烧肉的脂肪以及胶原蛋白含量很高,经过长时间的炖煮,脂肪大部分都被炖到了汤汁中,胶原蛋白却保留的很好,食之过后,味蕾得到满足,但是装肉肉的盘子上沾满了油渍,别怕,有立白茶籽洗洁精,滴上几滴,立马油渍细菌走光光,高效去渍,还不伤手,一顿饭过后心灵的得到慰藉,双手得到保护,疫情期间最美好的事情~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材,五花肉切块,葱切段,姜切片备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中放入适量的水,冷水将五花肉块放入锅中,放入适量葱姜,料酒一勺煮开后煮五分钟左右,撇去浮沫.捞出放入盘中备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放入少许油烧热,转小火,放入冰糖,小火不停的翻炒,将冰糖炒至融化呈焦糖色。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-03
换个做法
秘制红烧肉的其他做法
-
秘制红烧肉 肥而不腻 香而不柴卤蛋入味#网红美食我来做#
-
蔓越莓秘制红烧肉#“莓”好春光日志#
-
秘制柠檬红烧肉
-
#家乡年味 鲜才够味#秘制砂锅红烧肉
-
#人人能开小吃店#<秘制红烧肉>
-
入口即化的秘制红烧肉
秘制红烧肉的相关分类
秘制红烧肉的相关推荐
-
#美味开学季#炒黄豆芽
162817人看过 -
#15分钟周末菜#清炒黄豆芽
199462人看过 -
#我们约饭吧#麻辣虾尾
883497人看过 -
家庭版麻辣虾尾
512756人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#中秋家宴
92570人看过 -
#东古525掌勺节#素炒黄豆芽
168168人看过 -
韭菜鸭血
5819人看过 -
杂菌素煲
3人看过 -
手抓饼的新吃法~~~芝士火腿蟹棒饼
626人看过 -
【宝宝辅食】懒人鸡腿一锅出
182人看过 -
家常鲜食#菌菇蒸滑鸡
240人看过 -
【宝宝辅食】奶香芋泥蛋挞
293人看过