简单不失败的家常红焖鸡腿饭
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不是照烧鸡腿,类似照烧鸡腿! 就是简单快捷易做!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
去骨鸡腿肉
5块
、
料酒
2勺
、
老抽
1勺
、
生抽
3勺
、
蜂蜜
2勺
、
蚝油
1勺
、
姜
4片
、
大蒜
4瓣
、
黑胡椒
1小勺
、
盐
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡腿去骨,放入蒜片和姜片,2勺生抽,2勺蜂蜜,1勺黑胡椒,油少许抓匀腌制30-40分钟
-
步骤2/4
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调味汁:1勺老抽,1勺生抽,1勺蚝油,1小勺糖,5勺清水混合西兰花焯水,水里加一小勺盐,焯好水的西兰花,锅中放入少许油,翻炒一下,加入少许盐和黑胡椒粗粒
-
步骤3/4
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鸡腿肉下锅,煎至两面变色,把调味汁倒进锅里,小火焖20分钟,直至汤汁浓稠,加入适量的盐调味即可
-
最后一步
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OK!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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