无奶油蛋挞
材料比较简约的做法,口感外酥里嫩,奶香味十足,喜欢的可以试试喔~
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步骤1/8
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奶粉加水冲好后,加入白糖搅拌白糖至融化(口味看个人,喜欢吃甜就多放一点点)也可以上锅加热至微开(懒得洗锅,就直接用热水了)
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步骤2/8
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鸡蛋打散,倒入奶粉水中快速搅拌均匀
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步骤3/8
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筛入面粉到搅拌好的鸡蛋液中,快速搅拌至无颗粒状
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步骤4/8
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没搅拌好,面粉有些疙瘩了,二次过筛
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步骤5/8
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这样便是好了
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步骤6/8
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倒八分满,可以加入自己喜欢吃的水果或干果
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步骤7/8
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160度烤30分钟
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最后一步
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倒太满了,会溢出来,用热水泡泡就很好洗了。
一上桌就分食完了,小盆友们直说做少了~
白糖可以换成炼奶20克左右,喜欢吃甜可以多放一点点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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