无奶油蛋挞的做法

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无奶油蛋挞

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材料比较简约的做法，口感外酥里嫩，奶香味十足，喜欢的可以试试喔~

食材清单加入采购清单

30~60分钟

蛋挞皮 8个

、

宝宝奶粉 2勺（20克）

、

白糖 1勺（15克）

、

低筋面粉 1勺（10克）

、

鸡蛋 2个

、

水 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
奶粉加水冲好后，加入白糖搅拌白糖至融化（口味看个人，喜欢吃甜就多放一点点）也可以上锅加热至微开（懒得洗锅，就直接用热水了）
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散，倒入奶粉水中快速搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
筛入面粉到搅拌好的鸡蛋液中，快速搅拌至无颗粒状
步骤4/8 点击查看大图
没搅拌好，面粉有些疙瘩了，二次过筛
步骤5/8 点击查看大图
这样便是好了
步骤6/8 点击查看大图
倒八分满，可以加入自己喜欢吃的水果或干果
步骤7/8 点击查看大图
160度烤30分钟
最后一步点击查看大图
倒太满了，会溢出来，用热水泡泡就很好洗了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

一上桌就分食完了，小盆友们直说做少了~ 白糖可以换成炼奶20克左右，喜欢吃甜可以多放一点点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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